馬蒂亞斯．桑切斯出生於德國圖賓根（Tübingen），現定居於西班牙塞維亞。作為自學而成的藝術家，他探索不同創作領域，如同文學、音樂、與藝術之間相關聯的共通性，並視為對創作過程的挑戰。桑切斯大量研究前輩藝術大師，例如柯洛、莫內、畢卡索、羅斯科、德庫寧等人的作品，從中發掘藝術歷史的變化。「他們瞭解藝術如同一門語言，並且將它運用自如」馬蒂亞斯．桑切斯如此說道。

桑切斯帶有插畫特色的創作風格，線條筆觸強烈。像蠟筆塗鴉出來的毛線團，一塊塊色塊搭建起故事的舞台，等待主角們上場演出。桑切斯非透視的構圖，抽象畫的佈局分散觀者單一視覺焦點，著重於整體氛圍提供的感受。桑切斯的每件作品，如同他將自己的心境視覺化：狂野、細緻、華麗、怪誕、幽默。就像寓言故事的寫真，充滿奇幻古怪的想像。作品之間關連性極高，畫中故事似乎都發生在郊外的黑森林。老鼠、巫婆、骷顱頭、雪人、小丑等元素，角色通常都帶著誇張詭異的神情，蓄著大鬍或是香腸般的大鼻子。搭配敘事感開放的作品題名，刺激著觀者的想像力，進入他創造的奇幻世界。

如此大膽怪異的畫風，也成功吸引藏家青睞，成為國際各大拍場的常客，在Christies佳士得、Sotheby’s蘇富比與Phillips富藝思皆以高價拍出。近年來他參加了許多重要的國際藝術博覽會，他的作品也被南加州大學藝術博物館以及紐約、洛杉磯、香港、西班牙、巴黎等各地藝廊所收藏。